今日は桃の節句

2016.03.03 Thursday 介護老人保健施設サンタハウス弘前

3月3日(木)は桃の節句です。 介護老人保健施設サンタハウス弘前と、短期入所生活介護サンタハウス弘前では、ひな祭りメニューがお昼ご飯に提供されました。
ひな祭りメニュー
ご飯はちらし寿司、副菜は菜の花のおひたし、汁物はにゅうめんです。
左上にあるおやつは3色ゼリーです。
ちなみに、3色には意味があり、緑は新芽、白は雪、ピンクは桜を意味してるそうです。
菱餅をよく見てみましょう。下から緑白ピンクの並びだと、雪の下に新芽が芽吹き、桜が咲く。
白緑ピンクの並びだと、雪から新芽が出て桜が咲く、という意味になるんだそう。
春を表すものがたくさん並んでいますね!
また、3時のおやつにはひなあられと甘酒をいただきました。
3時のおやつ最高です!
こちらも春を予感させる季節もの。「うれしいねぇ」と笑顔を見せてくれました。

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